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2005年份波尔多重放光彩

对于波尔多而言，2005 年份是一个伟大的年份。当我在2006 年春天从桶中品尝这些仅数月的葡萄酒时红葡萄酒和白葡萄酒，干型和甜型)，我已经准备将该年份与1982 年份、1989 年份、1990 年份、1995 年份和2000 年份这些经典的年份一较高下。当然，2009 年份和2010 年份尚未收成，但如今我可以怀信心地说，2005 年份与这些不可思议的现代年份属于同一梯队。然而，数月前我在贝鲁特参加由精品葡萄酒进口商Vintage Wine Cellar举办的2005年份小型品鉴会时，出乎意外地发现它们竟陈年得如此之好。该年份的红酒品质超凡，其优雅平衡的口感令人惊艳，凸显了现代波尔多的卓越之处，即其无与伦比的优雅及出色口感。

亮丽的2005年份

每款葡萄酒均展示出精致华丽的口感，这是我在收成10年后的顶级波尔多中没有体验到的，而且我以专业态度品尝该产区的优质红酒已有34年之久。“亮丽”这个词突然闪现在我的脑海中，让我想起贝鲁特的品鉴会。

在那三天，我在就餐时也品尝了其他的2005年份波尔多；它们的能量和风味都极为吸引人。不得不承认，当时的我在一座中东城市感受到巴黎的氛围，这一切似乎有点超现实主义，尽管叙利亚等邻国一直动荡不安。

五款2005年份高分波尔多红酒

这是我在2008年品尝了1,000款波尔多后所写的话：“这些年轻的美酒从一开始就用它们成熟的果香、矿物质和疏松泥土的复杂芳香诱惑你前来。这些诱人的香味似乎在杯中不断演化。它们令人入迷，犹如漂亮女人身上喷洒的精致香水。从你品尝的那一刻开始你就爱上了它们。”所以，我不可避免地重新爱上了2005年份。你们千万不要错过。这周，我就在这里给大家挑选了五款2005年份的波尔多，每款都在也买酒上有销售，希望能够喜欢。

Château Lafite Rothschild Pauillac 2005

香气真是迎面扑鼻，带着红色水果，薄荷，矿物和各种花的味道，还有Cohiba雪茄的味道。酒在口中，感觉十分清新、也有力度，单宁完美。简直是一款绝世美酒。适合在2020年份饮用。10%的梅洛葡萄。100分。也买酒售价人民币6,999元。

Château Talbot Saint-Julien 2005

有很复杂的巧克力、醋栗、浆果和甜甜的烟草味。酒体饱满，单宁完好，让口感十分丝滑。果味好，酸度平衡。可以现在饮用也可以陈放几年。93分。也买酒售价人民币838元。

Château Figeac Pomerol 2005

有木杉、烟草、深色水果、肉桂和雪茄盒子的味道。酒体饱满、紧实，单宁有嚼劲。一款很直接、纯净的一款酒，很有清新的感觉。95分。也买酒售价人民币1,299元。

Château Latour Pauillac Les Forts de Latour 2005

很经典的一款酒，有覆盆子、醋栗和甘草的味道。酒浓，并且在嘴里味道浓郁。适合现在饮用。94分。也买酒售价人民币980元。

Château Calon Segur Saint-Estephe 2005

酒体紧实，但同时质地感觉特别好，给人完美无缝的感觉。有巧克力、榛果，干的香料和醋果的味道。酒体饱满、单宁丝滑。适合现在饮用或者陈放几年。94分。也买酒售价人民币1,322元。

视频: 品鉴Figeac 2000, 2003, 2005和2009年份

在这周我给大家挑选的一款酒就包括了2005年份Château Figeac 。该酒庄的红酒在波尔多甚为出名。是St. Emilion地区著名的酒庄，其名声甚至可以和Cheval Blanc和Ausone酒庄媲美。我在几年前拜访了该酒庄，并和庄主一起品鉴了2000、2003、2005和2009年份的葡萄酒。当时去的时候2009年份还是木桶试饮。点击这里查看视频，了解我对每款酒的点评。

中文信：五款高分2005年份波尔多红酒