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600款2014年波尔多分数发布，左岸绽放
到上周五为止，我已经品尝来了将近600款最新的2014年波尔多期酒 。所有我对2014年葡萄酒的分析，都翻译成了中文，通过微信发布了。在品尝了这么多酒之后，我感觉这是属于左岸的一年，主要原因是2014年气候受益于那些栽种了很多晚熟的赤霞珠酒庄。但即便如此，大家也不应该忽视右岸。我品尝了很多右岸的顶级酒庄包括Lafleur, Pétrus, Cheval Blanc和Ausone酿造的葡萄酒, 他们都在我今年品尝到的2014年份最好的葡萄酒之列。8月右岸的确比左岸有更多降水，而这确实影响了葡萄成熟。但那些花了很多时间和金钱在葡萄庄园里细心经营的酒庄都最终得到了回报。
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右岸不容小觑
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但总体来说，我还是觉得左岸比右岸略胜一筹。可能最能体现这一点儿的是那些来自St. Julien, Pauillac和St.-Estèphe地区小规模，不怎么为人所知的酒庄都酿造了不错的葡萄酒。我认为很多来自左岸的葡萄酒，尤其是那些来自St.Julien, Pauillac和St.-Estèphe的酒质量上都和1996年的水平差不多。
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这个还是主要是天气原因。1996年 天气在八月份的时候比较阴暗、潮湿，但在九月和十月份的时候，天气比较晴朗，给在梅多克地区的酒庄带来了很好的机会，促进了葡萄成熟，来酿造不错的红酒。相反，1996年份对Pomerol和St.Emilion地区的就没这么幸运了,很多在如今品尝起来都比较散淡了。
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这周，我就为大家选取了五款高分的2014年美酒，有右岸也有左岸，有白葡萄酒也有红葡萄酒。虽然这些酒都还没面市，但我强烈推荐大家关注它们，在它们上市之后，一定购买来饮用。在我还没品尝一级酒庄Haut Brion的2014年份的葡萄酒前，波尔多已经有一种传言称该酒庄的酒可能是14年份最棒的一款，的确这款白葡萄酒让人十分称道。Ausone酒庄的酒也很棒，果味已经很好了。Cantemerle的酒也让我印象深刻，可能比它2010年份的酒质量更棒。
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Château Haut Brion Blanc Pessac-Leognan 2014
简直太让人震惊了，好似你探头看一口井的井底，永远看不到最深处一样让人痴迷。酒体饱满，浓厚，非常吸引人。真的能让你屏住呼吸，赞叹它的美。有矿物，苹果干，芒果干和青柠的味道。非常棒。98-99分
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Château Smith Haut Lafitte Pessac Leognan 2014
很男性化的一款酒，生物精准技术给了这款酒很多味道和质感。矿物，石头，蓝莓和湿润泥土的味道。后味长，坚实。经典的一款波尔多红酒。就为浓而精准。95-96分
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Château Ausone St. Emilion
很可口的一款红酒，有蓝莓，黑莓和矿物的味道。牡蛎壳和碘的味道。酒体饱满，紧实，60%的cabernet franc,比平时的多10的分量。使得酒更加清新。很纯的一款酒。95-96分。
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Château Peby Faugere St. Emilion 2014
这款酒很有层次，很平衡，有深色水果和浆果的味道。有香料的味道，结构很好，后味很长。性感。93-94分。
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Château Cantemerle Haut-Médoc 2014
这款酒很惊艳。果味很集中，单宁紧实。收尾非常长。果味好，很浓烈。和它2010年份的酒水平差不多，或着还更好。让人印象深刻。93-94分。
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2014年波尔多期酒采访：Château Haut-Brion
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2014年份创造共赢局面
一级酒庄Château Haut-Brion的第三代技术总监Jean-Philippe Delmas在谈到2014年期酒时称2014年份不是一个左岸对抗右岸的一个年份，相反他认为该年份是一个共赢的年份。他认为所有葡萄种类，包括品丽珠，一种通常比较难管理的葡萄种类，在今年也很不错，这个是一个很好的信号。点击观看视频，视频配有中文字幕。
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