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智利和阿根廷地区高品质美酒
这是继亚洲领先的葡萄酒在线媒体JamesSuckling.com,和中国最大的葡萄酒电商也买酒在去年11月签署了独家合作协议后,推出的第四期中文新闻信。在新的一年里,大家都希望能买到物美价廉高分美酒。产自南美洲的葡萄酒可能是大家的最好的选择了。从来没有像现在这样,有这么多来自智利、阿根廷的高品质和相对低廉的葡萄酒。它们最近在市场上受到了很大的欢迎。
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James寄语
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谈到南美洲所产的酒,除了它们的价值吸引眼球外,令我极其感到震惊还有该地区葡萄酒业整个所呈现出来的复兴状态。很多生产商在酿酒的过程中,减少了橡木的使用,葡萄的采摘也有提前,更加追求本土特色的葡萄酒风格。在智利,我明显感觉市场上有更多突出果味的以赤霞珠为主的葡萄酒,尤其是在中央峡谷地区。
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该地区下面又主要划分为Maipo, Cachapoal, Colchagua valleys地区。阿根廷的葡萄酒以著名的Malbec这种葡萄种类著名,每年该地区葡萄品质都在不断的创造新高。今年,该地的葡萄酒开始凸显其浓郁的香料味,酒体的深度和浓度。特别是Mendoza地区的葡萄酒。Mendoza地区下又主要划分为Uco Valley, Luján de Cuyo地区。
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但让智利和阿根廷葡萄酒最为突出的特点还是其多样性。还有哪个国家从南到北能横跨4000千米?!这也是我希望通过从我这周给大家选取的5款酒给大家传达的一个信息。比如智利酒商Montes生产的黑品诺。该款酒所展现出来的多样性,可能都不会让你相信其产自智利中央峡谷的Aconcagua Valley。该酒所有特征都很好的融合在了一起,香气扑鼻,但又极其复杂。又比如Viña Maipo产的这款西拉酒。也是很好的一个例子证明一款不具该地代表性的葡萄种类Syrah是如何在当地影响下被酿造成独具特色的葡萄酒。所有我选的这五款酒都获得了90或以上的得分,价格都在500人民币或以下。每款都可以在也买酒上购买。希望大家能喜欢这些美酒。
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Terrazas de Los Andes Malbec Mendoza Reserva 2011
有深色水果、焦油、铅笔和鲜血的味道。香气扑鼻。酒体饱满,单宁丝滑,后味有黑胡椒、香料和深色水果味。适合现在饮用。91分。
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Montes Pinot Noir Valle de Aconcagua Alpha 2012
一款充满李子味、雪松和奶油香的黑皮诺。酒体饱满,单宁柔软,酸味清新。一款很有魅力的年轻pinot。适合现在饮用。92分。
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Santa Carolina Valle de Cachapoal VSC 135 2010
有醋栗、核桃、黑巧克力和薄荷的清香味。酒体饱满,单宁紧实,后味强劲。需要时间慢慢让其成熟。最好在2017年饮用。93分。
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Escudo Rojo Valle Central 2011
一款优雅丝滑的红酒。有醋果、矿物和莓果的味道。酒体饱满,果味怡人,后味可口。混有佳美娜(carmenére), 赤霞珠(cabernet sauvignon), 西拉(syrah) 和品丽珠(cabernet franc)。适合现在饮用。90分。
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Vina Maipo Syrah Valle del Maipo Limited Edition 2010
哇。这是一款带有黑莓、黑巧克力和肉的味道的佳酿。酒体饱满,单宁丝滑,后味绵长。十分棒的一款酒。适合现在饮用。94分。
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智利葡萄酒的潜力和多样性
在这段视频中,我们采访来了Jorge Gutierrez, 智利葡萄酒领军商Montes的酿酒商。他在采访中谈到智利还有很多还未开发出来的酿酒选址。他认为智利的潜力在于这里的多样性和还未发掘的葡萄种植地。点击视频观看完整的采访。你也可以点击这里,查看我最近的智利葡萄酒品酒报告。视频有中文字幕。
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