我和我的儿子Jack以及团队的高级编辑Nick Stock在这一年内品尝了大约25,000款葡萄酒,其中我们给50款葡萄酒予以100分的满分评价。今年让我如此为之振奋,可以说,2019年是属于伟大葡萄酒的一年!几乎世界上每个重要的产区都将自己最好的酒投放到了市场。当然,其中不乏来自波尔多2015年和2016年两个精彩年份的佳酿。这两个年份好比1989年和1990年,将被我们牢记。即便如此,波尔多的2017年和2018年也不应被前两个年份的光环所笼罩,尤其是白葡萄酒。
很多产区都在我们今年的品鉴中脱颖而出,其中,阿根廷、波尔多、纳帕、托斯卡纳、皮埃蒙特、里奥哈、波特、香槟以及智利都十分突出。今年的“百大榜单”你可以发现41款百分酒,35款获得99分的佳酿,以及其他98分的美酒。所有这些葡萄酒的产量都至少在300箱及以上。
在质量为前提的基础上,我们一般会青睐那些价格相对平易近人的酒款。比如,榜单前十名的价格都在80美元/瓶以下,大多数“百大”的价格也都在每瓶150美元以内,即便末尾也能找到一些每瓶高达900美元的酒款。如今,世界上顶级葡萄酒的价格大多贵得离奇,愈发成为一种潜规则,实在令人可惜。在我们的“百大榜单”上,你却总能发现一些不落俗套的性价比佳酿,尤其是那些来自阿根廷、澳大利亚和智利的美酒。
今年的榜单也收录了一款性价比“炸裂”的好酒,来自阿根廷门多萨的一款霞多丽:El Enemigo Chardonnay Mendoza 2017,得到了98分的高分,市场价却区区每瓶25美元。除此之外,榜单前十名还有三款物美价廉的佳酿,零售价大约在每瓶45-50美元左右,分别是Muga Rioja Prado Enea Gran Reserva 2011, Marchesi Antinori Umbria Cervaro Della Sala 2017 和Schäfer-Fröhlich Riesling Nahe Felseneck GG 2018。
至于评选“年度最佳葡萄酒”,性价比是我们重要的考量因素。这也是为何我们决定将今年的“最佳称号”授予一款来自托斯卡纳Brunello di Montalcino产区的葡萄酒。今年9月,我们品尝了将近200款2015年的Brunello,其中数十款得到95分及以上,且11款拿到了满分!大多数酒的售价都在50-120美元。这些酒大多会在明年1月份陆续上市。
接下来,到了揭晓“冠军酒”的时刻……
从这么多精彩的2015年Brunello中仅选出一款“最佳”,这的确是个极具挑战的任务。最后,我们决定将今年的“年度最佳葡萄酒”授予Siro Pacenti Brunello di MontalcinoVecchie Vigne 2015。品鉴这款酒时的激动之情至今令我们印象深刻。它具备所有2015年最优秀的Brunello的所有潜质和特点,其出色的风味集中度以冷凉的黑色水果、岩石般的矿物感和花香展现出来,并在口中以饱满细致的质感和稠密丝滑的单宁绽放,纯净而具有穿透力!这也是我40年品鉴生涯里尝过最出色的Brunello之一,而我从1983年就开始专注于品鉴Brunello的葡萄酒了。
庄主Giancarlo Pacenti认为这款2015年的Brunellos是他酿酒生涯最出色的作品,对此我们深信不疑。你可以查看我们的采访视频,看看他对2015年份怎么评价。
在2019年百大榜单上,我们一共收录了12款2015年份的Brunello葡萄酒,其中11款都是满分酒,这正说明2015年是Brunello的世纪年份。
即便如此,波尔多才是今年“百大”的最大赢家,共有15款酒上榜。这也说明在精彩的2015年份之后,2016年又是波尔多的品质大年。这个年份的风格更加古典,让我想起很多伟大的80年代波尔多。但相比之下,2016年却更加精准和纯净,这主要得益于栽培和酿造技术的进步。此外,这个年份的风格整体比本世纪头10年的很多波尔多酒来的更自然,而非刻意迎合市场或酒评家。
大年份的波尔多也能找到一些性价比。 百大榜单第七 名的Château Larcis-Ducasse便征服 了我们。这款 圣爱 美隆零售价 低于100美元, 风格极为平衡细致 ,无论 香气还是 风味 ,都具有有优异 的复杂 性和 细腻 的单 宁,风格经典 ,我们予以99分评价。
除此以外,很多其他产区也出现在我们2019年的十佳榜单上,这正侧面反映出,如今,伟大葡萄酒产地多元化的特点,包括意大利、西班牙、法国、新西兰、智利和阿根廷。榜单前二十还囊括了美国和澳大利亚。
今年,我们花费数月走访了许多酒庄、葡萄园。旅途虽然劳顿,但收获颇为丰硕。与我的儿子Jack一起品尝伟大的葡萄酒,对于我而言也很有意义。当然,Jack自己就是一名独立而值得信赖的品鉴者。我们孜孜不倦地探索和寻找那些能够令我们为之振奋的美酒佳酿,这些酒不仅复杂典雅,也极具个性和易饮性。通过分数将这些美酒充分表达并推荐给消费者就是我们的工作。可以说,我们爱自己的工作,因为我们爱伟大的葡萄酒。
我希望你喜欢我们的2019年“百大榜单”,也希望其中的一些佳酿能让消费者跃跃欲试,带来启发与共鸣。让我们为美酒佳酿干杯!