ไวน์ยอดนิยม 100 อันดับแห่งปี 2020
ถือเป็นปีที่หนักหนาสำหรับเราทุกคน และดูเหมือนจะยังไม่มีอะไรดีขึ้น แต่ไวน์คุณภาพเยี่ยมสักแก้วช่วยให้เราผ่านช่วงเวลาที่ยากลำบากนี้ และพวกเราที่ JamesSuckling.com ทุ่มเทอย่างเต็มที่ เพื่อให้ครอบคลุมโลกของไวน์ในปีนี้และพบไวน์ที่น่าทึ่งจำนวนหนึ่ง เราได้จัดการให้คะแนนไวน์เกือบ 18,000 รายการ นับตั้งแต่รายการไวน์ยอดนิยม 100 อันดับที่เผยแพร่ในเดือนพฤศจิกายน 2019
อ่านต่อ: ไวน์ยอดนิยม 100 รายการแห่งปี 2019 และไวน์แห่งปีของเรา
รายงานประจำปีของเราเกี่ยวกับไวน์ชั้นยอดที่เราได้ชิมตลอด 12 เดือนก่อนหน้านี้ และย้อนไปถึง 10 ปีก่อน นับตั้งแต่ผมเริ่ม JamesSuckling.com ในฐานะนักวิจารณ์ไวน์อิสระ โดยปกติ รายงานเหล่านี้เป็นการรวมรายงานจากการเดินทางไปยังภูมิภาคไวน์ชั้นนำทุกแห่งในหลาย ๆ เดือนตลอดทั้งปี รวมถึง อาร์เจนตินา ชิลี แคลิฟอร์เนีย ฝรั่งเศส เยอรมัน อิตาลี สเปน ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์ และเมื่อปีที่ผ่านมาในไวน์ยอดนิยม 100 รายการแห่งปี 2019 เราได้ขนานนามไวน์อิตาลีขวดหนึ่งว่าเป็นไวน์แห่งปี นั่นคือ Siro Pacenti Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2015 โดยปีก่อนหน้าเป็นไวน์ฝรั่งเศส Chateau Canon 2015 ของ St.-Emilion ที่ติดอันดับยอดนิยมอันทรงเกียรติในไวน์ยอดนิยม 100 รายการแห่งปี 2018 และก่อนหน้านั้น ในรายงานของเราเกี่ยวกับไวน์ยอดนิยม 100 รายการแห่งปี 2017 เป็นไวน์ชิลีที่เราชอบมากจนให้ 100 คะแนน นั่นคือ Almaviva Puente Alto 2015 และรายชื่อไวน์เหล่านี้ถือเป็นเรื่องราวระดับโลกอย่างแท้จริง!
ด้วยเหตุผลที่เห็นได้เด่นชัดว่า เราไม่สามารถเดินทางไปไร่องุ่นต่าง ๆ ได้นับตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์เรื่อยมา ดังนั้น ในช่วง 12 เดือนส่วนใหญ่ที่ผ่านมา ผมอยู่ในฮ่องกงเพื่อรีวิวไวน์ในห้องชิมไวน์ที่ร้านอาหารของภรรยา/บาร์ไวน์ James Suckling Wine Central ส่วน Nick Stock ก็ชิมไวน์โดยมากในแอดิเลด ประเทศออสเตรเลีย และ Stuart Pigott ในเยอรมนีเป็นหลัก นอกจากนี้ยังมีบทวิจารณ์ไวน์ส่วนหนึ่งจาก Zekun Shuai ในปักกิ่ง แน่นอนว่านี่ช่างเป็นวิธีให้คะแนนและเขียนเกี่ยวกับไวน์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างมาก ซึ่งเมื่อก่อนเราเดินทางไปทั่วโลกเพื่อเยี่ยมชมและพูดคุยกับผู้ผลิตไวน์ รวมถึงช่างทำไวน์ในขณะที่ชิมไวน์ของพวกเขา
อย่างไรก็ตาม ผมสบายใจมากที่ได้ใช้เวลาร่วมกับทีมงานในพื้นที่และภรรยาสุดที่รักมากขึ้นที่บ้านในฮ่องกง รวมถึงมีส่วนร่วมส่งเสริมวัฒนธรรมไวน์มากขึ้นในศูนย์กลางไวน์ชั้นดีที่คึกคักที่สุดแห่งหนึ่งในโลก ผมสนุกมากที่ได้พูดคุยกับแขกที่ James Suckling Wine Central และแลกเปลี่ยนแนวคิดเกี่ยวกับไวน์ ไม่ว่าจะเป็นหนึ่งในมาสเตอร์คลาสของเรา หรือเป็นที่บาร์หรือโต๊ะ จิบไวน์สักแก้วร่วมกันพลางพูดคุย และผมคิดว่า นั่นทำให้ผมประทับใจในเครื่องดื่มที่ผู้คนปรารถนาและวิธีการดื่มของคนเหล่านั้นเพิ่มขึ้น ซึ่งฟังดูเฉย ๆ สำหรับบางคน แต่บางครั้งนักวิจารณ์ไวน์ก็ลืมไปว่าการรู้จักคนที่เรากำลังพูดด้วยสำคัญเพียงใด จากภูมิหลังของผม ในฐานะนักหนังสือพิมพ์ ผมรู้ว่าเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้จักผู้อ่านของคุณ และผมเชื่อว่าการที่เรามีผู้ชมเพิ่มขึ้นก็เนื่องด้วยวิถีปฏิบัตินี้
เดือนกุมภาพันธ์ ปี 2020 ในเมืองบัวโนสไอเรส James ได้ชิมไวน์ร่วมกับ Piero Incisa della Rocchetta ซึ่งเป็นเจ้าของ Bodega Chacra โรงกลั่นไวน์อาร์เจนตินาของไร่องุ่นในปาตาโกเนีย (ภาพซ้าย) ผลิตไวน์จากองุ่นปิโนต์นัวร์เถาแก่ที่ได้ 100 คะแนน และเป็นไวน์แห่งปี 2020
นอกจากนี้ ผมยังสนุกกับการติดต่อสื่อสารกับผู้ผลิตไวน์และผู้ติดตามผ่านทาง Zoom และช่องทางอื่น ๆ ช่างเป็นวิธีที่เปิดกว้างและมีประสิทธิภาพให้เราทุกคนในการแบ่งปันข้อมูลเกี่ยวกับไวน์ ในสื่อสังคมออนไลน์ของเรา การติดตามในภูมิภาคแถบตะวันตกมีเพิ่มขึ้นจนถึงมากกว่า 360,000 คน (ข้อมูลเมื่อวานนี้) โดยมีประมาณ 69% ใน Instagram และการสมัครสมาชิกใน JamesSuckling.com เพิ่มเกือบเป็นสองเท่าในปีนี้
โลกออนไลน์จะคงอยู่ตราบนาน ผมจึงไม่คิดว่าสื่อเหล่านี้จะเลือนหายไปเมื่อเราสามารถรวมตัวกันได้เหมือนที่ผ่านมา อันที่จริง ผมคิดว่าจะเกิดเป็นการรวมช่องทางสื่อสารทั้งแบบพบปะกันโดยตรงและทางออนไลน์ ซึ่งก็ยิ่งจะทำให้เรียนรู้และดื่มไวน์ได้เร็วขึ้นและง่ายขึ้นกว่าแต่ก่อน
ทั้งหมดที่กล่าวมา นำพาให้เราเลือกไวน์แห่งปีและไวน์ยอดนิยม 100 อันดับแห่งปี 2020 ไม่ใช่เรื่องง่ายเลยสำหรับปีนี้ เราได้บันทึกกิจกรรมสำคัญหลายรายการของไวน์ชั้นดีระดับโลก รวมถึง Bordeaux en primeur 2019, การเปิดตัวไวน์เยอรมัน 2019, การเปิดตัวไวน์ออสเตรเลีย 2018, การชิมก่อนเปิดตัวสำหรับไวน์ riserva Brunello di Montalcino 2016 และ 2015 ตลอดจน Barolo 2016 ไม่ต้องพูดถึงไวน์ชั้นเยี่ยมที่ออกสู่ตลาดเมื่อไม่นานนี้จากไวน์ปียอดนิยม เช่น 2017, 2018 และ 2019 จากอาร์เจนตินาและชิลี ส่วนสหรัฐอเมริกามีไวน์โดดเด่นบางรายการที่มีการเปิดตัว แต่ไม่ใช่ไวน์ยอดเยี่ยมมากนัก เพราะปี 2017 เป็นปีที่ยากลำบาก และไวน์ปี 2018 ที่คงความคลาสสิกก็กำลังจะพร้อมให้เราให้เพลินใจ ขณะเดียวกัน นิวซีแลนด์ สเปน ฝรั่งเศส โปรตุเกส และสถานที่แห่งอื่น ๆ ล้วนผลิตและเปิดตัวไวน์ยอดเยี่ยมอย่างต่อเนื่อง
อ่านต่อ: บทความที่ผ่านมาทั้งหมดของเราสำหรับไวน์ยอดนิยม 100 รายแห่งปี (2010-2019)
เราอยากเพียงมีเวลาเพิ่มขึ้นเพื่อให้คะแนนไวน์ได้มากกว่านี้! ไวน์ชั้นเยี่ยมมากมายรอให้เราค้นหาอยู่ นับเป็นช่วงเวลาล้ำค่าของเหล่าคนรักไวน์ เพราะมีไวน์คุณภาพเยี่ยมหลากหลายที่ผลิตจากทั่วโลก ในทุกสไตล์และทุกราคา เราคงมีเวลาไม่พอที่จะชิมไวน์ได้ครบทุกขวด แต่เราจะยังมุ่งมั่นต่อไปเพื่อให้ครอบคลุมมากขึ้น และผมเองก็นำทีมนักชิมไวน์เก่ง ๆ มารวมกันโดยเฉพาะอย่างยิ่ง นักวิจารณ์รุ่นใหม่
ในปีนี้ มีไวน์ยอดนิยม 100 รายการที่เราพยายามให้ความสนใจมากขึ้นในด้านความคุ้มค่าและคุณภาพที่เต็มเปี่ยม เพราะทุกคนทราบถึงราคาที่ยังคงเพิ่มขึ้น และหลาย ๆ คนต้องคอยติดตามหนังสือพ็อคเก็ตบุ๊กของเรา นอกจากนี้ เราพยายามที่จะรวบรวมไวน์ที่มีปริมาณการผลิตอย่างน้อย 500 ลัง หรือ 6,000 ขวด (ไม่นับรวมไวน์ที่ยังบ่มไม่เสร็จ ซึ่งคือเหตุผลว่าทำไมจึงไม่มีไวน์ Bordeaux 2019) เรานับรวมเฉพาะไวน์ที่ได้ 98 คะแนนขึ้นไป ซึ่งมีทั้งหมด 350 ชื่อจากเกือบ 18,000 รายการที่เราได้ให้คะแนน เราให้คะแนนไวน์ 53 รายการเต็ม 100 คะแนนในช่วง 12 เดือนที่ผ่านมา
ราคาเป็นปัจจัยสำคัญของรายการไวน์ยอดนิยม 100 อันดับ โดยเฉพาะ 10 อันดับแรก ทั้ง 10 อันดับแรกมีราคา 100 ดอลลาร์หรือน้อยกว่า บางรายเปิดตัวด้วยราคาต่ำกว่าแต่ตัวเลขราคาก็เพิ่มขึ้นอย่างมากหลังจากนั้น นอกจากนี้ เราตระหนักถึงสิ่งที่เราเรียกว่า “ปัจจัยความน่าทึ่ง” เช่นเคย เพราะนั่นคือองค์ประกอบทางอารมณ์ที่คุณอาจสัมผัสได้เมื่อลิ้มรส ความรู้สึกรื่นรมย์และอัศจรรย์ใจไปกับไวน์ที่ยอดเยี่ยม
ไวน์อิตาลีมีจำนวนมากที่สุดในไวน์ยอดนิยม 100 รายการของปีนี้ โดยมี 20 รายการ ตามด้วยไวน์ออสเตรเลีย 19 รายการ ไวน์เยอรมัน 17 รายการ ไวน์ฝรั่งเศส 12 รายการ ไวน์สหรัฐอเมริกา 11 รายการ ไวน์อาร์เจนตินา 9 รายการ ไวน์ชิลี 6 รายการ ไวน์ออสเตรีย 3 รายการ ไวน์สเปน 2 รายการ และไวน์โปรตุเกส 1 รายการ หากนับตามภูมิภาค ไวน์ Brunello di Montalcino มีจำนวนมากที่สุดในไวน์ยอดนิยม 100 รายการของปีนี้ โดยมี 11 รายการ ตามด้วยไวน์ Bordeaux มี 9 รายการ 8 รายการจาก Mendoza 7 รายการจาก Barossa และ 6 รายการจาก Napa
อย่างไรก็ตาม ไวน์แห่งปี 2020 ของเรามาจากสถานที่แสนพิเศษในจักรวาลแห่งไวน์ นับเป็นไวน์ยอดเยี่ยมที่ ไม่ใช่เพียงเพราะว่าเป็นไวน์ 100 คะแนนเต็มเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะแสดงให้เห็นถึงสิ่งที่เรายกย่องในการผลิตไวน์ในปัจจุบันหลายจุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ในขณะนี้สภาพภูมิอากาศเปลี่ยนแปลงและเศรษฐกิจผันผวน นั่นคือ ความคุ้มค่าที่น่าทึ่ง การผลิตที่รับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน ลักษณะไวน์ที่ชัดและโปร่งใส สะท้อนถึงระบบนิเวศและการดื่มได้ง่ายอย่างเหลือเชื่อ ไวน์ Chacra Pinot Noir Patagonia Treinta y Dos 2018 ของอาร์เจนตินาครอบคลุมปัจจัยทั้งหมดที่กล่าวมาและปัจจัยอื่น ๆ อีกด้วย ซึ่งคือเหตุผลที่ควรค่าแก่การยกให้เป็นไวน์แห่งปี 2020
อ่านต่อ: รายงานไวน์ยอดนิยม 100 อันดับตามภูมิภาคแห่งปี ฉบับที่ผ่าน ๆ มาทั้งหมดของเรา (2010-2019)
ไร่ Schloss Johannisberg อันงดงาม ผลิตไวน์ Grünlack 2019 ซึ่งเป็นไวน์อันดับ 2 แห่งปี 2020
น่าเสียดายที่ไวน์จากองุ่นปิโนต์นัวร์เถาแก่นี้ผลิตได้เพียง 600 ลังเท่านั้น ซึ่งมาจากต้นองุ่น 7.5 เอเคอร์ที่ปลูกในปี 1932 ทั้งหมดเป็นไร่แบบเกษตรชีวพลวัตร ไวน์ผลิตในไร่องุ่นสมัยใหม่ที่เรียบง่าย ในถังคอนกรีตและบ่มในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสใช้แล้ว มีการใช้กำมะถันปริมาณเล็กน้อย เนื่องจากเป็นเทคนิคการผลิตไวน์ให้นุ่ม ปัจจุบันไวน์ปี 2018 ขายอยู่ที่ประมาณ 90 ดอลลาร์ต่อขวดจากราคาเปิดตัว 40 ดอลลาร์ เรารู้ว่าหาดื่มได้ยาก แต่ไวน์รุ่นล่าสุด เช่น ปี 2017 และ 2016 ก็มีคุณภาพใกล้เคียงมาก หากคุณหาไวน์ปี 2018 ไม่ได้
สิ่งที่ผมชอบเกี่ยวกับไวน์คือ โครงสร้างที่สวยสง่าและสัมผัสที่มีชีวิตชีวา แทนนินหนักแน่นและละเมียด รวมทั้งความเปรี้ยวใสอย่างลงตัว ออกมาเป็นลักษณะผลไม้แท้ ๆ อย่างสตรอว์เบอร์รีที่แฝงกลิ่นอายของดินและผืนป่าเอาไว้ รู้สึกลงตัวได้อย่างดีเยี่ยมถึงแม้จะดื่มตอนที่ยังบ่มได้ไม่นาน แต่ก็เผยให้เห็นลักษณะของไวน์ที่ยอดเยี่ยมหากบ่มทิ้งไว้
ย้อนไปปี 2015 ผมไปที่ Chacra และยังคงจำความสบายกายสบายใจตอนเดินเล่นรับลมในไร่องุ่นได้ ผมใช้เวลาสองสามวันกับ Piero Incisa della Rocchetta เจ้าของไร่ ซึ่งเป็นผู้ถือหุ้นหลักของ Tenuta San Guido (Sassicaia) ชื่อดังของอิตาลี ไร่ Chacra ไม่ใช่สถานที่ที่เข้าถึงได้ง่าย ๆ ต้องนั่งเครื่องบิน 3 ชั่วโมงจากบัวโนสไอเรสไปยังนิวเกวน และใช้เวลาขับรถต่อไปอีกสองสามชั่วโมง ไร่แห่งนี้เป็นพื้นที่เกษตรกรรมของโลกที่หลงเหลืออยู่ในเมืองอันทรุดโทรมและฝุ่นคลุ้ง ในสภาพแวดล้อมทะเลทรายห่างไกล ไร่องุ่นขนาด 75 เอเคอร์ของ Charas ส่วนใหญ่ปลูกองุ่นปิโนต์นัวร์ และองุ่นชาร์ดอนเนย์เล็กน้อย มีความบริสุทธิ์และเรียบง่าย คุณจะรู้สึกได้ถึงพลังงานและระบบนิเวศที่มีชีวิตชีวาด้วยพฤกษชาติและสัตว์ท้องถิ่น Incisa della Rocchetta แสดงให้เห็นความหลงใหลในสิ่งมีชีวิตและพืชท้องถิ่น เขายังเลี้ยงผึ้งจำนวนมากอีกด้วย และใช้ขี้ผึ้งเพื่อหุ้มขวด Chacra Pinot Noir Treinta y Dos แต่ละขวด
Nick Stock ชิมไวน์ใน Hutton Vale โดยเป็นพื้นที่ส่วนที่งดงามของ Barossa Valley ไวน์จากที่นี่มีความพิเศษและเปี่ยมเอกลักษณ์
เขาเขียนอีเมลถึงผมเมื่อต้นปีนี้ เมื่อตอนที่ผมให้คะแนน Chacra Pinot Noir Patagonia Treinta y Dos 2018 เต็ม 100 คะแนน และผมคิดว่าไวน์ดังกล่าว ชูให้เห็นปรัชญาของเขาที่มีต่อ Chacra: “การสนับสนุนเกษตรอินทรีย์และเกษตรชีวพลวัตรเป็นเรื่องสำคัญ แต่ต้องทำการเกษตรอย่างรับผิดชอบและยั่งยืนด้วย น่าเศร้าที่อุตสาหกรรมและสื่อของเรามักไม่สนใจฟังเรื่องสารเคมีและการทำร้ายธรรมชาติ และผมคิดว่าคุณกล้าเสี่ยงเพื่อเราทุกคน และจะยังคงก้าวหน้าต่อไป”
ขอบคุณที่ชื่นชมผมและทีมงาน แต่ Incisa della Rocchetta และทีมของเขาที่ Chacra ต่างหากที่สมควรได้รับคำยกย่อง ขอบคุณที่ผลิตไวน์ชั้นเยี่ยมและเป็นไวน์แห่งปี 2020 ของเรา
นอกจากนี้ ผมประทับใจอย่างมากกับไวน์อันดับ 2 และไวน์อีกสามอันดับมาจากเยอรมนี ได้แก่ Schloss Johannisberg Riesling Rheingau Grünlack Spätlese 2019 (อันดับ 2), Wittmann Riesling Rheinhessen Morstein GG 2019 (อันดับ 6) และ Dönnhoff Riesling Nahe Dellchen GG 2019 (อันดับ 7) ไวน์ปี 2019 เป็นมาตรฐานของไวน์เยอรมันสมัยใหม่ และไวน์ที่สมบูรณ์แบบสามรายการนี้เป็นไวน์จำนวนหนึ่งที่ผลิตได้ดีที่สุดเท่าที่เคยมีมา ที่สำคัญก็คือ ไวน์อันดับ 2 นั้นมาจาก Schloss Johannisberg เนื่องจากคนส่วนใหญ่คิดว่ามีต้นกำเนิดมาจากไวน์รีสลิ่งเยอรมัน ตลอดจนไวน์หวาน ซึ่งผลิตมาตั้งแต่กลางทศวรรษที่ 1770
Schloss Johannisberg Riesling Rheingau GrünlackSpätlese 2019 ที่ได้ 100 คะแนน มีรสหวานปานกลาง แน่น และซับซ้อน เป็นไวน์ตัวอย่างของประเภทดังกล่าว และเป็นสิ่งย้ำเตือนถึงความยิ่งใหญ่ทางประวัติศาสตร์ของไวน์หวานของเยอรมนี ไวน์อีกสองชนิดเป็นไวน์ขวดที่น่าทึ่งของไร่องุ่นสายพันธุ์เดียว ซึ่งชี้ให้เห็นความเอาจริงเอาจังและความเชี่ยวชาญของประเทศด้านการผลิตไวน์รสชาติไม่หวาน และเป็นจุดเด่นของไร่องุ่นที่น่าตื่นตาที่สุดในโลก เรา (ส่วนใหญ่เป็น Stuart Pigott) ชิมไวน์เยอรมันเกือบ 1,200 รายการในปีนี้ และมี 18 รายการได้ 100 คะแนน ซึ่งเป็นข้อพิสูจน์ถึงความยอดเยี่ยมของไวน์ปี 2019 อย่าพลาดที่จะเป็นเจ้าของสักขวด
Stuart Pigott ชิมไวน์กับ Ernst Loosen แห่ง Weingut Dr. Loosen โดยตอนนี้มีไวน์ GG จากไร่องุ่นสายพันธุ์เดียว 11 รายการในกลุ่มผลิตภัณฑ์นี้
Stuart เขียนเกี่ยวกับไวน์ในรายงานเดือนกันยายนของเขาว่า “ไวน์ปี 2019 เป็นปีที่ดีที่สุดที่ผมเคยลิ้มลองสำหรับไวน์รีสลิ่งเยอรมัน ตลอดอาชีพของผมในช่วงสี่ทศวรรษ เช่นเดียวกับ James อาชีพของผมในฐานะนักวิจารณ์ไวน์เริ่มต้นช่วงต้นทศวรรษ 1980 ไวน์เยอรมันขวดแรกที่ผมได้ลิ้มรสเป็นไวน์ที่บ่มไม่นาน คือไวน์ปี 1983 และผมจำไม่ได้ว่ามีไวน์ลักษณะเช่นนั้นเกิดขึ้นอีกหรือไม่ — จนถึงตอนนี้ ไวน์ปี 2019 ตั้งแต่ที่มีรสชาติไม่หวานไปจนถึงไวน์คลาสสิกที่มีความหวานธรรมชาติขององุ่น เป็นไวน์คุณภาพน่าอัศจรรย์ ซึ่งหมายความว่าปี 2019 เป็นหนึ่งในไวน์ที่ดีเยี่ยมที่สุดในยุคปัจจุบัน และจะเป็นที่จดจำไปอีกหลายทศวรรษ”
นอกจากนี้ เราตัดสินใจรวมไวน์ Brunello di Montalcinos สองรายการไว้ใน 10 อันดับแรก เนื่องจากเขตปลูกองุ่นขึ้นชื่อของอิตาลีเพิ่งเปิดตัวไวน์สองรายการที่ล้ำเลิศในโลก นั่นคือ ไวน์ Riservas 2015 และไวน์ Normale 2016 โดย Livio Sassetti Brunello di Montalcino 2016 (อันดับ 3) และ Tassi Brunello di Montalcino Franci Riserva 2015 (อันดับ 8) เน้นย้ำความลุ่มลึกและโครงสร้างชั้นเยี่ยมของไวน์ทั้งสองรายการนี้ ซึ่งเป็นไวน์ที่มีลักษณะที่แตกต่างอย่างมาก ไวน์ Brunellos 2015 มีสีสันและเข้มข้นมากกว่า เนื่องจากฤดูปลูกที่อากาศอบอุ่นกว่าเล็กน้อย ส่วนปี 2016 ไวน์มีแทนนินและเข้มข้นมากกว่าเนื่องจากฤดูกาลและอากาศที่นานและเย็นกว่าเล็กน้อย ทั้งสองขวดควรค่าแก่การหามาพักไว้ในห้องเก็บไวน์สำหรับคนที่ชื่นชอบไวน์แดงอิตาลี อีกทั้งยังเป็นไวน์ที่ดีเยี่ยมของ Brunello di Montalcino
ออสเตรเลียเป็นภูมิภาคผลิตไวน์ที่โดดเด่นมากสำหรับ JamesSuckling.com ในปีนี้ จนถึงวันนี้ เราให้คะแนนไวน์ 3,264 รายการและยังมีอีกมากมายที่จะตามมา บรรณาธิการบริหาร Nick Stock ต้องอยู่แต่ในประเทศนับจากเดือนมีนาคมเรื่อยมา แต่ก็มุ่งเน้นไปที่ไวน์จากบ้านเกิดของเขา และส่งคำแนะนำที่น่าชมยิ่งเกี่ยวกับไวน์ออสเตรเลียชั้นเยี่ยมในปัจจุบัน สำหรับเรา ความดี่เยี่ยมนี้คือไวน์อันดับ 4 The Standish Wine Company Shiraz Barossa Valley The Schubert Theorem 2018 ไวน์แดงที่ได้ 100 คะแนน ซึ่งแสดงถึงลักษณะของไวน์ออสเตรเลีย โดยเฉพาะ Barossa และคุณภาพที่ยอดเยี่ยมของไวน์ปี 2018
Fabio Tassi ยืนอยู่ในโรงไวน์ของเขาในช่วงฤดูร้อนปี 2019 โดย Tassi Brunello di Montalcino Franci Riserva 2015 เป็นไวน์ลำดับที่ 8 ของเรา
สำหรับ Barossa คุณ Nick ชี้ให้เห็นเมื่อไม่กี่เดือนก่อนว่า “ไวน์ปี 2018 พิสูจน์ให้เห็นถึงแหล่งที่มาของไวน์คุณภาพสูงในสายพันธุ์ที่แข็งแกร่ง เช่น ชีราซ เกรอนาช และกาแบร์เนโซวีญง ตลอดจนองุ่นที่ยังไม่แก่มาก และสำหรับไวน์ขาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งไวน์รีสลิ่งของ Eden Valley เป็นปีที่ยอดเยี่ยมในด้านพลัง ความเข้มข้น และความสดชื่น” ความกระตือรือร้นของเขาในปี 2018 แสดงให้เห็นได้ชัดเจนจากการที่เขาได้ชิมไวน์แทบทุกหนทุกแห่ง ทั่วพื้นที่การผลิตไวน์ของออสเตรเลียตั้งแต่ Margaret River ไปจนถึง Hunter Valley
เรายังลังเลเกี่ยวกับการเปิดตัวไวน์ล่าสุดจากออสเตรียในปีนี้ เมื่อตอนนั้นที่ Stuart และผมได้ชิมไวน์ 774 รายการ ไวน์ปี 2019 ยังเป็นไวน์ที่เยี่ยมยอดสำหรับภูมิภาคส่วนใหญ่ในประเทศ และปี 2018 ก็โดดเด่นเช่นกัน แต่เราพบว่ามีแอลกอฮอล์มากขึ้นเรื่อย ๆ ในทุกที่ และสงสัยว่าองุ่นมาตรฐานอย่างองุ่นกรูเนอร์เวลทิเนอร์ กำลังสูญเสียคุณภาพบางส่วนไปหรือไม่ อย่างไรก็ตาม Emmerich Knoll พ่อมดไวน์ของออสเตรีย ได้ผลิตไวน์จำนวนเล็กน้อยที่ได้ 100 คะแนนของประเทศนี้ ซึ่งคือ Emmerich Knoll Riesling Wachau Ried Schütt Smaragd 2019 และนั่นเป็นเหตุผลที่เราให้อยู่ในอันดับ 5
ไวน์อีกสองรายการจากเทือกเขาแอนดีสยังติด 10 อันดับไวน์ยอดนิยมใน 100 รายการปีนี้ นั่นคือ Cheval des Andes Mendoza 2017 (อันดับ 9) และ Clos Apalta Valle de Apalta 2017 (อันดับ 10) ไวน์ทั้งสองเห็นบ่อย ๆ ในการจัดอันดับของเราช่วงปีหลัง ๆ ที่ผ่านมา ซึ่งทั้งสองเป็นตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของไวน์ชั้นยอดในปัจจุบันจากประเทศของตน และโดดเด่นที่ความลงตัว ความสวยงาม และความเข้มข้นของไวน์ที่ผลิตขึ้นอย่างพิถีพิถันของปี 2017 ที่ได้รับความนิยม ข้อดีเพิ่มเติมคือไวน์ Clos Apalta Valle de Apalta 2017 ผลิตด้วยองุ่นในไร่แบบเกษตรชีวพลวัตร และแสดงถึงผลงานด้านการผลิตของไวน์เป็นปีที่ 20
ไวน์ทั้งหมดในรายการไวน์ยอดนิยม 100 รายการของปีนี้ล้วนมีอะไร ๆ ให้บอกเล่า แต่การหาชิมไวน์บางขวดโดยเร็วน่าจะดีกว่าเสมอ เพื่อให้เข้าใจว่าเหตุใดจึงอยู่ในกลุ่มไวน์ที่เราถูกใจ ในปี 2020 มีการเปิดตัวไวน์ชั้นเยี่ยมมากมาย และพวกเรา JamesSuckling.com รู้สึกขอบคุณผู้ผลิตไวน์ทั่วโลกที่รังสรรค์ไวน์ระดับฝีมือ ตลอดจนผู้ผลิตไวน์อื่น ๆ หลายพันรายที่ผลิตและเปิดตัวไวน์คุณภาพดีเยี่ยม เราทราบดีว่าในแต่ละงันมีการชื่นชมไวน์ของผู้ผลิตอันเป็นที่ชื่นชอบในที่ใดสักแห่งบนโลกนี้ทุก ๆ นาที และนั่นก็สร้างความมั่นใจให้กับเราและคนอื่น ๆ ในช่วงเวลาแห่งความไม่แน่นอนและความสิ้นหวังนี้ รักษาตัวและขอให้เพลิดเพลินกับไวน์ที่เราคัดสรรมานะครับ
– James Suckling ซีอีโอและบรรณาธิการ