波尔多似乎已逐渐失去北美和亚洲葡萄酒市场的宠儿位置，但无论如何，这个经典的葡萄酒产区还是有许多值得欣赏之处。
今年1 月我在波尔多品尝了数百款2012 年份的瓶装红酒。彼时，众多葡萄酒商和酒庄主要求我发表一下对于全球波尔多葡萄酒市场的观点。我给他们讲了一个故事，阐述了波尔多葡萄酒需要如何改善自己的世界形象。这件事发生在纽约一家叫Craft的高档餐厅。当时我与两位来自波尔多的知名葡萄酒商共进晚餐，他们每年会销售数千万美元的葡萄酒。我们在这家高档牛排馆坐定，但发现餐厅的酒水单上却没有一瓶波尔多葡萄酒。
读者也可在中国大陆、澳门、新加坡、菲律宾、泰国、台湾、马来西亚及印尼的Tatler杂誌（由Edipresse亚洲集团发行）细阅James的专栏。
该文最早出现在《尚流TATLER》杂志2015年3月刊
SHARE ON:
